Cena Vigilia di Natale

24 dicembre

24 sera cena big

 

Entrée di benvenuto
Pettole con capocollo di Martina Franca ,salame lucano e primo sale al miele

Antipasti centrali
Cime di rapa con crema di ceci
Rotolo di frittata verde con salmone
Ricotta con marmellata di arance

Primo piatto
Orecchiette con salsiccia di minervino , pomodoro confit e funghi

Secondo piatto
Baccalà in umido con olive e patate

Dessert

Tagliata di frutta e dolci della tradizione natalizia

Vino della casa, minerale e digestivo

Menu 35€

Menu baby 20€: pasta al sugo, carne con patatine, dolce e bibita

 

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